
第四版:品牌海门

2023年11月24日
段姐姐农庄饭店
本文字数:605
段姐姐农庄饭店从2014年开始微商经营龙虾,到今年持续香飘了10年,成为网友、食客心目中经久不衰的“网红”,堪称海门餐饮界奇迹。
从传统店堂营销开启微信网络派送。2014年,段姐姐农庄饭店从传统堂食经营转为微信营销,自请送货员,成为海门城区首家线下堂吃、线上营销美味小龙虾同步经营的饭店,以“段姐姐的龙虾”为名推向市场,迅速得到了食客们热烈呼应。同时又打出了“下班回家,龙虾到家”的广告语,龙虾微信营销一炮走红,并持续红火至今。龙虾美味旺季时,平均每天线下堂吃500斤左右,线上营销300斤左右,“段姐姐的龙虾”微信群已经建了10多个,微信群铁杆粉丝3万多名,2022年3月,被区消费者协会等评为“诚信经营商家”。
龙虾经营的特色不断增多。段姐姐的龙虾口味由起初的“十三香”一种,相继推出了扩展到柠檬、蒜泥、酸菜、香辣、麻辣、椒盐、蛋黄等,尤其是冰镇龙虾,有时还需要提前预订,逐渐形成了“段姐姐”的特色味道。从2018年开始,龙虾季节过后,段姐姐农庄饭店又陆续推出了花雕酒醉熟蟹、农家土法酿制的米白酒、甜酒酿、土灶烹饪的红烧海门山羊肉。
不仅要做人人喜欢吃的龙虾,更要做人人吃得起的龙虾。饭店在挑选龙虾等食材方面十分讲究,由专业人员掌控质量,在四川、湖北、江苏泗洪、兴化都设有养殖基地。专门印制了充满个性特色的产品包装,并舍得成本,由顺丰冷链统一配送。由于没有店堂的租金压力,段姐姐龙虾在价格上有着明显的竞争优势,吸引了许多消费者。
地址:瑞江北路与S336绕城公路交叉口南侧
热线:15851233833
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